Résultats pour «Alsace roof top Champs Elyées Paris Bugatti Vin Region»

Vignes en biodynamie

52m 03s

Entre vignobles de Loire et d’Alsace, des personnages singuliers nous font découvrir l’agriculture biodynamique, une pratique qui va bien au-delà de la simple connaissance agronomique, débordant sur nombre de réflexions sur le monde d’aujourd’hui. Cette utopie est bel et bien en marche : à travers ces vignerons, c’est le monde paysan qui est l’acteur principal de cette mutation.

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Vignes en biodynamie

52m 03s

Entre vignobles de Loire et d’Alsace, des personnages singuliers nous font découvrir l’agriculture biodynamique, une pratique qui va bien au-delà de la simple connaissance agronomique, débordant sur nombre de réflexions sur le monde d’aujourd’hui. Cette utopie est bel et bien en marche : à travers ces vignerons, c’est le monde paysan qui est l’acteur principal de cette mutation.

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La sommelière lyrique

19m 56s

Découvrez la singularité de Florence Corbalan, sommelière lyrique qui associe deux arts, l'art de la dégustation des vins et champagnes et l'art du chant lyrique. Une personnalité et une expérience unique à découvrir sur exquistv.fr...

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La part des anges

51m 58s

La part des anges, le nom des émanations d’alcool qui s'évaporent lors du mûrissement en fût du vin, et un titre à l’image du paysage viticole français où nombre de vignobles se sont ainsi « évaporés », la faute aux difficultés financières ou choix de produire un vin standardisé. Pourtant une nouvelle génération de vignerons résiste.

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Quatre saisons à la Romanée-Conti

53m 01s

Le vin de la Romanée-Conti est le plus rare et le plus convoité du monde. Pour la première fois, une caméra est entrée, pendant une année au cœur de ce domaine vinicole si secret. Le film s'attache aux gestes des gens du domaine, à leur savoir-faire, pour repousser toujours plus loin les limites de la qualité. Il met aussi à jour la fascination exercée par ce vin, en questionnant professionnels du vin et amateurs éclairés.

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Quatre saisons à la Romanée-Conti

53m 01s

Le vin de la Romanée-Conti est le plus rare et le plus convoité du monde. Pour la première fois, une caméra est entrée, pendant une année au cœur de ce domaine vinicole si secret. Le film s'attache aux gestes des gens du domaine, à leur savoir-faire, pour repousser toujours plus loin les limites de la qualité. Il met aussi à jour la fascination exercée par ce vin, en questionnant professionnels du vin et amateurs éclairés.

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Les Héritières

52m 05s

Elles s’appellent Ludivine, Juliette et Alexandrine. Elles sont œnologues et vigneronnes, reconnues en Bourgogne, en France et largement au-delà. Aux antipodes de l’image d’Epinal du vigneron d’antan, mâle bourru et un peu machiste sur les bords, elles présentent un nouveau visage de la Bourgogne, féminin et moderne. Elles font maintenant partie intégrante du paysage de la Bourgogne viticole et semblent être désormais à égalité avec les hommes.

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Les Héritières

52m 05s

Elles s’appellent Ludivine, Juliette et Alexandrine. Elles sont œnologues et vigneronnes, reconnues en Bourgogne, en France et largement au-delà. Aux antipodes de l’image d’Epinal du vigneron d’antan, mâle bourru et un peu machiste sur les bords, elles présentent un nouveau visage de la Bourgogne, féminin et moderne. Elles font maintenant partie intégrante du paysage de la Bourgogne viticole et semblent être désormais à égalité avec les hommes.

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La part des anges

51m 58s

La part des anges, le nom des émanations d’alcool qui s'évaporent lors du mûrissement en fût du vin, et un titre à l’image du paysage viticole français où nombre de vignobles se sont ainsi « évaporés », la faute aux difficultés financières ou choix de produire un vin standardisé. Pourtant une nouvelle génération de vignerons résiste.

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La part des anges

51m 58s

La part des anges, le nom des émanations d’alcool qui s'évaporent lors du mûrissement en fût du vin, et un titre à l’image du paysage viticole français où nombre de vignobles se sont ainsi « évaporés », la faute aux difficultés financières ou choix de produire un vin standardisé. Pourtant une nouvelle génération de vignerons résiste.

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Culture Bistrot

52m 10s

Nous rendons hommage à la culture bistrot dans ce documentaire qui sillonnera les routes de France à la recherche de vrais bistrots, d’hommes et de femmes, de cuisiniers et cuisinières toujours soucieux de faire plaisir à leurs clients, simplement mais authentiquement. Pour bien comprendre la culture du bistrot, nous ferons appel à trois grands professionnels, Les chefs Flora Mikula, Bruno Oliver et le journaliste Périco Légasse.

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Culture Bistrot

52m 10s

Nous rendons hommage à la culture bistrot dans ce documentaire qui sillonnera les routes de France à la recherche de vrais bistrots, d’hommes et de femmes, de cuisiniers et cuisinières toujours soucieux de faire plaisir à leurs clients, simplement mais authentiquement. Pour bien comprendre la culture du bistrot, nous ferons appel à trois grands professionnels, Les chefs Flora Mikula, Bruno Oliver et le journaliste Périco Légasse.

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En quête du vin nature

52m 00s

Vin bio, biodynamique, vin nature ou sans sulfite : les bouteilles sont désormais classées dans de nouvelles catégories. Les étiquettes "vieilles vignes" ou "élevé en fût de chêne" ne sont plus le seul repère ou gage de qualité pour l'acheteur qui n'est pas expert. Comment sont produits et certifiés ces vins du futur ? Rencontre avec les vignerons qui façonnent de nouveaux goûts.

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En quête du vin nature

52m 00s

Vin bio, biodynamique, vin nature ou sans sulfite : les bouteilles sont désormais classées dans de nouvelles catégories. Les étiquettes "vieilles vignes" ou "élevé en fût de chêne" ne sont plus le seul repère ou gage de qualité pour l'acheteur qui n'est pas expert. Comment sont produits et certifiés ces vins du futur ? Rencontre avec les vignerons qui façonnent de nouveaux goûts.

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Coup de chaleur sur le vin

51m 40s

La vigne est un excellent marqueur climatique, au même titre que la forêt, la banquise ou la couche d’ozone. Le réchauffement climatique est une réalité et tout notre écosystème est en danger. Ce film se penche sur un exemple concret d’incidences directes du changement climatique et analyse, à travers plusieurs pays producteurs de vins, les bouleversements économiques, sociaux et culturels, causés par ce réchauffement global et irrémédiable.

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Coup de chaleur sur le vin

51m 40s

La vigne est un excellent marqueur climatique, au même titre que la forêt, la banquise ou la couche d’ozone. Le réchauffement climatique est une réalité et tout notre écosystème est en danger. Ce film se penche sur un exemple concret d’incidences directes du changement climatique et analyse, à travers plusieurs pays producteurs de vins, les bouleversements économiques, sociaux et culturels, causés par ce réchauffement global et irrémédiable.

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Le Paris de Ripari chez Jade Genin

17m 02s

Pour ce nouvel épisode du Paris de Ripari, Sébastien Ripari nous emmène dans la boutique et le labo de Jade Genin, au 33 avenue de l'Opéra, dans le 2ème arrondissement de Paris, à la découverte des chocolats-réplique de la pointe de l’obélisque de la Concorde... Un délicieux programme !

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EITV A DROUOT VENTE HAYEM ep. 2 *

6m 43s

Suite de la visite avec le commissaire priseur David Gelly étude Coutau Bégarie pour la vente de la collection du grand antiquaire parisien François Hayem. Exposition vendredi et samedi 11/18h et vente drouot + drouot digital le 19 et 20 fév 14h.

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EITV AU QUAI DE LA PHOTO

7m 23s

Soirée d'ouverture du Quai de la Photo, lieu d'exposition sur la Seine mettant à l'honneur des photographes de talent, situé en face de la Bibliothèque François Mitterand dans le 13ème à Paris. Ballades en Riva et autres bateaux à moteur sont aussi au programme...

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Le Paris de Ripari chez Savy

19m 21s

Sébastien Ripari pousse les portes de Chez Savy, une institution parisienne, située à quelques pas des Champs Élysées. Pour nous, il réalise, avec le chef Jérémie Tordjman, LA recette d'épaule d'agneau de la maison, qui ne bouge pas de la carte du 1er janvier au 31 décembre !

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ENTREE INTERDITE TV AU SAINT JAMES CLUB PARIS

12m 58s

Visite guidé du Saint James Club à Paris, à la fois hôtel Relais et Châteaux et club privé, situé dans le 16e à Paris. Demeure historique construite en 1879 pour l'homme politique Adolphe Thiers. Les premières mongolfières sont partis de ce lieu à la fin du XVIIIeme siècle.

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Vino Veritas

55m 12s

« Vino Veritas » est un voyage dans l’univers du vin, un road movie à travers les vignes d’Europe. Parfois drôle, souvent sensible, le documentaire donne la parole aux nouveaux vignerons qui considèrent la nature comme élément incontournable dans l’élaboration d’un vin de qualité, d’un vin vivant.

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Vino Veritas

55m 12s

« Vino Veritas » est un voyage dans l’univers du vin, un road movie à travers les vignes d’Europe. Parfois drôle, souvent sensible, le documentaire donne la parole aux nouveaux vignerons qui considèrent la nature comme élément incontournable dans l’élaboration d’un vin de qualité, d’un vin vivant.

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Une cuvée en fut de chène

16m 08s

David Faivre, en conversion en Viticulture Biologique en Champagne S'abonner à sa chaîne "David Faivre, Révélateur de Terroir" : https://www.youtube.com/channel/UC22AWQTguM577Fsjvmvr3lw?fbclid=IwAR2fs6AtHX3qwjRLwKP2PNrpjLhsVw2aOOja1PnnSqeTC5GVflj4Lz-lzNs

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Cultivons nos Racines

52m 00s

Nous avons sillonnés les huit départements d’île-de-France, au fil des quatre saisons. Dans chaque département, un jardinier partage ses pratiques de jardinage naturel du moment : arroser, préparer son jardin, planter, comment protéger ses plantations l’hiver, faire et utiliser du compost, le paillage, associer les variétés, etc.

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François Gagnaire, la triple passion

5m 56s

François Gagnaire, chef étoilé au Puy-en-Velay est reparti à zéro lançant "Anicia" à Paris en novembre 2015, pour faire découvrir et partager sa passion pour le terroir de Haute-Loire aux gourmets de la capitale.

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93 rue Lauriston

1h 39m

Au 93 de la rue Lauriston se trouvait le quartier général la Gestapo française durant l’Occupation — dit la « Carlingue ». Les autorités allemandes se sont appuyées sur des truands français pour leur travail de basse police. Munis d’une carte allemande, ces voyous étaient intouchables. La bande de Bonny — un inspecteur révoqué pour corruption — et Lafont — un repris de justice — traquait les Juifs et les résistants et rendait des services au Tout-Paris en se livrant au racket.

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Notre-Dame, dans les Coulisses d’une Résurrection

58m 24s

C’était il y a déjà deux ans… le toit de la cathédrale Notre-Dame de Paris partait en fumée sous les yeux du monde entier. Pendant deux ans, nous avons pu suivre le déblaiement, la sécurisation puis le début de ce colossal chantier. Les hommes et les femmes sur le chantier de Notre-Dame semblent aussi étranges que ce lieu à la beauté mystérieuse. Comme si ce décor déteignait sur eux. Il faut dire qu’ils vivent ici en vase clos. Et qu’ils ont une mission inédite : sauver la cathédrale.

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ENTREE INTERDITE TV CHEZ CAROLE WEISWEILLER

25m 26s

Visite guidée de la maison musée de Carole Weisweiller à Paris, dont Jean Cocteau était le" deuxième père". En effet, Francine Weisweiller, la mère de Carole était la principale mécène de l'artiste et il a tagger les murs de sa maison du sud de la France, "Santo Sospir" pour la remercier.

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